近日，广东省市场监督管理局所使用的广东省食用农产品市场销售质量安全监管系统（简称：省食用农产品销售监管系统）先后实现了与广东省农产品质量安全追溯管理平台（简称：省农产品追溯平台）、广东省动物溯源数据管理系统（简称：省动物溯源系统）的成功对接。省食用农产品销售监管系统是在广东省市场监督管理局指导下，由广州软件应用技术研究院（简称：广州软件院）承担建设，省内食用农产品销售者可通过登录省食用农产品销售监管系统，扫描本省承诺达标合格证、动物检疫合格证明，轻松完成进货查验和进货查验记录电子化。这是省食用农产品销售监管系统自2022年3月份上线后在衔接产地准出方面的新突破，标志着广东食用农产品信息化监管更加全面。
一是突破源头系统信息壁垒，打通全省食用农产品产地准出与市场准入重要接口。
通过对数据标准、校验机制到信息流转规程的思考研究，层层打通数据信息壁垒，提高数据流转的真实性、有效性、一致性，实现省食用农产品销售监管系统与省农产品追溯平台、省动物溯源系统2个异构系统的对接。
二是多重技术校验机制，保障市场准入凭证的真实有效。
为规范食用农产品准入凭证录入，应用“互联网+二维码”及AI异常图片识别等前沿技术，为食用农产品销售者上报进货查验记录提供快捷的采集方式和校验技术。对采集后的进货查验凭证，系统可以识别异常凭证信息并进行预警，将异常凭证信息推送给相关用户重新上报，确保凭证的真实性和有效性，把好食用农产品市场销售安全监管第一道卡口。
三是一“图”尽览，全省食用农产品销售监管迈向信息化。
系统为监管人员提供从“面”到“点”的可视化数据服务展示应用，建设了监管大屏服务应用，为省、市、区监管人员提供宏观的数据展示和分析，为科学监管提供策略参考依据。开发了贴合实际的监管场景，以疑似食用农产品不安全、存在风险隐患主体及上报报送信息为线索进行数据链的追溯合成，协助一线监管人员快速锁定涉事地、人、物的关键信息。
四是复合定位系统建设，高效节约打造食用农产品监管数据中台。
省食用农产品销售监管系统不仅可以作为应用系统供各地用户直接登录应用，也可以作为数据中台整合各地自建系统的数据。广州软件院通过制定科学、系统、可扩展的食用农产品销售监管数据标准及接口标准，顺利对接了部分地市自建应用的监管系统，既避免了信息化系统的重复建设，又保障了全省监管数据的一致性、规范性，满足全省数据归集和统计分析实际需要。
据了解，截至目前，广东省21个地市共691个食用农产品集中交易市场登录应用省食用农产品销售监管系统，其中批发市场100%登录应用，覆盖食用农产品经营者3.65万余家，累计上报进货记录113余万条，上报销售记录393余万条。
此外，广州软件院聚焦智慧城市领域政务大数据、智慧食药监方向开展应用研究和成果转移转化，除省食用农产品销售监管系统外，还承担建设了广东省特殊食品电子追溯系统、广东省冷藏冷冻食品质量安全追溯系统、广东省食品销售风险分级管理系统，促进“互联网+”新技术、新模式、新理念与监管工作深度融合。
广东省特殊食品电子追溯系统
广东省特殊食品电子追溯系统，基于云计算、大数据技术，融入创新性的应用模式和功能，强化追溯信息互通共享，按企业、品种、批次实现特殊食品的追溯。省内生产的婴幼儿配方乳粉等品种支持一罐一码精确追溯，省外品种支持按品种、批次追溯并与抽检信息进行关联预警，实现全品种、全过程可追溯。
监管部门定向精准排查日常进销溯源信息的真伪性，实施靶向监管；企业端-特殊食品企业可建立可追溯的产品电子台账，实现产品全环节追溯，保障产品质量；公众端-公众可通过扫码追溯产品相关链条、生产许可、监督抽检信息行政执法信息等。截至目前，已有118家特殊食品生产企业、4.8万家特殊食品经营企业加入特食追溯系统，涵盖4000多个国产、进口特殊食品品种，270家企业系统实现数据实时对接，追溯数据达1857万条。
广东省食用农产品市场销售质量安全监管系统
广东省食用农产品市场销售质量安全监管系统，针对食用农产品市场质量安全科学监管的特殊性，以 “统一标准、汇集数据、监督考核、智能分析”为建设目标，为省市场监管局汇集各市食用农产品市场销售数据，提供智能化的检索、分析、可视化服务，帮助监管人员更好地掌握全省农产品市场销售质量安全监管情况，解决各地市自建农产品溯源监管系统标准不统一、数据不互通的问题。
广东省冷藏冷冻食品质量安全追溯系统
基于区块链去中心化、数据不可篡改、实时共享等技术优势，广东省冷藏冷冻食品质量安全追溯系统（简称：冷库通）实现了对进口冷冻冷藏食品从港口到集中仓消杀，存储、运输，再到流通销售全过程数据上链和追溯，实现了进口冷链食品疫情防控“不断链”的建设目标，建立起物防、技防、人防三位一体的防控机制，有效融合进口商、经销商、第三方冷库及各级生产加工经营者、消费者各方，串联起进口冷链食品全场景、跨业态、多角色，提升全链条协同效率，实现监管部门对冷冻冷藏食品的靶向精准监管。
全省通过“冷库通”实现了对相关产品的100%赋码，可追溯品种达2208种，排查处置新冠病毒阳性涉疫食品100余起，所涉产品超过2800吨。
广东省食品销售风险分级管理系统
根据食品销售风险分级静态因素指标和动态因素指标，系统自动汇总分析相关信息，并通过移动应用采集动态信息，计算食品销售者风险因素分值，确定食品销售者的风险等级（ABCD四个等级），实现食品销售者风险动态自动评定，并形成全省食品销售者风险等级数据库，有助于合理分配监管资源，重点监管、科学监管，树立动态风险评定与日常监督检查一体化的工作理念，有效落实监管责任，进一步督促食品销售者落实主体责任，有效提高食品安全的整体水平。目前已在广东省市场监督局上线运行，并获得了省局的认可。
系统服务覆盖了省、市、区（县）、镇（街）各级市场监管部门，系统用户数量约有8500人，系统月均访问量为6万次，累计访问量有100万次，目前已经实现了与广州、深圳、佛山、江门四个地市的市场监管数据中心的对接，实现了食品销售风险分级数据的互联互通，共享数量约有120万条。
来源：广东省市场监督管理局食品经营处